107 Express Mart - Food
11023 107 Avenue NW Edmonton AB T5H 0X6 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- La nourriture ouverte était servie contrairement aux conditions de permis. L'installation est seulement autorisée à vendre des aliments préemballés.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la gestion des risques
4 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Il n'y avait pas de savon liquide ou de serviette en papier dans les distributeurs des toilettes du personnel. Assurez-vous que le savon liquide et la serviette en papier sont toujours fournis dans les distributeurs/porteurs dans les toilettes du personnel.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- La nourriture ouverte était servie contrairement aux conditions de permis. L'installation est seulement autorisée à vendre des aliments préemballés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le plancher derrière le comptoir avant est en bois non fini/brut. Assurez-vous que le plancher est fini/scellé pour qu'il soit lisse, imperméable à l'humidité, facile à nettoyer et en bon état.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les toilettes du personnel ne sont pas encore fonctionnelles. Assurez-vous que les toilettes et l'évier sont connectés et fonctionnent correctement.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Il n'y avait pas de savon liquide ou de serviette en papier dans les distributeurs des toilettes du personnel. Assurez-vous que le savon liquide et la serviette en papier sont toujours fournis dans les distributeurs/porteurs dans les toilettes du personnel.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les toilettes du personnel ne sont pas encore fonctionnelles. Assurez-vous que les toilettes et l'évier sont connectés et fonctionnent correctement.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le plancher derrière le comptoir avant est en bois non fini/brut. Assurez-vous que le plancher est fini/scellé pour qu'il soit lisse, imperméable à l'humidité, facile à nettoyer et en bon état.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?