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4Ever Convenience - Food

11103 107 Avenue NW Edmonton AB T5H 0X9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

4Ever Convenience - Food a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 mai 2024. La dernière inspection, le 17 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 mars 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 3 juin 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Les emballages d'épices étaient réemballés dans des contenants plus petits. L'installation est limitée à la vente d'aliments préemballés seulement. Le réemballage est interdit avec le permis actuel. L'installation vendait des beignets ouverts et des noix réemballées sans étiquette. Plusieurs conversations ont eu lieu au sujet des restrictions imposées aux permis d'établissement. L'installation ne doit pas servir d'aliments ouverts ni distribuer de boissons de quelque nature que ce soit. Seuls les aliments emballés dans une autre installation et vendus dans leurs emballages d'origine peuvent être anciens.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Les emballages d'épices étaient réemballés dans des contenants plus petits. L'installation est limitée à la vente d'aliments préemballés seulement. Le réemballage est interdit avec le permis actuel. L'installation vendait des beignets ouverts et des noix réemballées sans étiquette.
  4. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Quelques sacs d'épices sur les étagères à l'avant du magasin n'étaient pas étiquetés pour indiquer le nom du produit, la source, le nom de l'entreprise et les coordonnées. Veuillez inscrire tous les produits alimentaires manquants.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Les emballages d'épices étaient réemballés dans des contenants plus petits. L'installation est limitée à la vente d'aliments préemballés seulement. Le réemballage est interdit avec le permis actuel.
  5. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Quelques sacs d'épices sur les étagères à l'avant du magasin n'étaient pas étiquetés pour indiquer le nom du produit, la source, le nom de l'entreprise et les coordonnées. Veuillez inscrire tous les produits alimentaires manquants.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Les emballages d'épices étaient réemballés dans des contenants plus petits. L'installation est limitée à la vente d'aliments préemballés seulement. Le réemballage est interdit avec le permis actuel. Le permis de manutention des aliments n'était pas affiché.
  6. Inspection initiale

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Quelques sacs d'épices sur les étagères à l'avant du magasin n'étaient pas étiquetés pour indiquer le nom du produit, la source, le nom de l'entreprise et les coordonnées. Veuillez inscrire tous les produits alimentaires manquants.

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