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168 Happy Mart

C - 46298 Yale Rd, Chilliwack · Restaurant

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : On a observé une boule de crème glacée stockée dans un puits de trempette sans eau courante froide
      • Action(s) correctrice(s): S'il vous plaît toujours garder le plongeur bien fonctionner avec l'eau froide courante, si la vente est faible, puis laver et désinfecter la boule de crème glacée toutes les 2 heures
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: les installations doivent être nettoyées car il y a des encombrements partout
      • Mesures correctives : assurer le nettoyage et l'organisation de l'installation; organiser et installer des étagères à l'arrière; assurer un éclairage adéquat
      • Score de violation: 9
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 202 - Aliments non transformés d'une manière qui rend la consommation sécuritaire [par. 14(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : l'installation n'est pas approuvée pour la transformation des aliments
      • Mesures correctives: pas de coupe de fruits et légumes; fruits et légumes entiers seulement
      • Score de violation: 5
    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation: fruits de mer emballés individuellement sans étiquette
      • Mesures correctives : s'assurer que tous les aliments sont étiquetés par le fournisseur; si le réemballage d'aliments en vrac s'il y a lieu, apposer l'étiquette appropriée aux fins d'identification ou de rappel et conserver les reçus d'achat
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: le recyclage dans le stockage arrière n'est pas maintenu; aucune place pour marcher; probabilité d'avoir des insectes dans des boîtes en carton
      • Mesures correctives : s'assurer que tout recyclage est retiré de l'installation
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction