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Level Zero Games

204 - 46263 Yale Rd, Chilliwack · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Level Zero Games a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 16 février 2022. La dernière inspection, le 30 juin 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 juin 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 10 juin 2024. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 24 juin 2025. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Flacon de pulvérisation d'un désinfectant de surface en contact avec les aliments homologué <10 ppm de chlore.
      • Mesures correctives : Le personnel a créé un nouvel assainisseur de surface de contact avec les aliments qui s'est enregistré à 100 ppm de chlore.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: 1) Débris alimentaires constatés sur le sol près de la zone de stockage sec
      • 2) Débris noirs accumulés notés sur le comptoir où se trouvent la station de lavage des mains et deux éviers compartimentés
      • 3) Hotte de ventilation observée avec accumulation d'huile et de graisse. Cela peut représenter un risque d'incendie.
      • Mesures correctives : Nettoyer et assainir minutieusement les zones mentionnées ci-dessus, en veillant à se concentrer sur les zones difficiles à atteindre.
      • Date de correction: Aujourd'hui
      • Score de violation: 9
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: On a observé l'ajout de deux friteuses portatives situées à l'arrière de la machine à laver les éviers/mini. Le capot de ventilation semble mal installé. Un risque d'incendie existe.
      • Mesures correctives : Enlever les friteuses portatives profondes de l'installation. Ne pas effectuer de fritures profondes dans l'installation tant que l'approbation de la FHA n'est pas fournie et que le capot de ventilation est installé conformément à l'organisme de réglementation applicable.
      • Date de correction : Immédiatement
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : La glace est stockée sur le dessus de la glacière et non dans un contenant propre.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer et désinfecter l'écume et l'entreposer dans un contenant propre.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 9
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: A- L'essuie-glaces noté décoloré et suspendu sur le comptoir. Aussi essuyer le tissu stocké sur le robinet d'évier 2 - Comp. Cette pratique est insalubre.
      • B- Robinets et réfrigérateur à l'avant sales et marques de doigts visibles sur le visage du réfrigérateur.
      • Action(s) corrective(s): A- Enlever les chiffons d'essuyage sales. Assainissez les robinets et les comptoirs avec un désinfectant à l'eau de Javel de 100 ppm.
      • B- Effectuer le nettoyage général et essuyer les surfaces fréquemment.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Solution d'assainissement dans un flacon de pulvérisation de 0ppm au début de l'inspection.
      • Mesure(s) corrective(s): Le personnel a refait la solution pour mesurer 100ppm de chlore.
      • Remarque : obtenir des bandes d'essai au chlore pour vérifier la solution.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les serviettes en papier n'étaient pas facilement accessibles à l'évier.
      • Mesures correctives : Le personnel a fourni des serviettes en papier au moment de l'inspection. L'évier doit être entièrement fourni avec du savon liquide et des serviettes en papier en tout temps.
      • Score de violation: 5
  5. Inspection de routine

    0 infraction

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