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2 For 1 Pizza House

123 - 55 Westwinds Crescent Calgary AB T3J 5H2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

2 For 1 Pizza House a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 20 février 2024. La dernière inspection, le 10 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 29 mai 2025. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 29 mai 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 19 juin 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 juin 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **La violation existe toujours**Il y a un espace entre le mur et le joint à trois compartiments, et le lavabo n'est pas correctement fixé au mur. S'assurer que l'évier à trois compartiments est solidement fixé au mur et sceller l'articulation entre le mur et l'évier pour éviter les vides.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • On a observé que la bande transporteuse du four à pizza était sale avec des débris alimentaires visibles. S'assurer que la bande transporteuse est soigneusement nettoyée et augmenter la fréquence de nettoyage pour maintenir les normes d'assainissement appropriées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • ** La violation existe toujours**Les planches de base et les joints muraux semblent avoir des débris alimentaires et des résidus noirâtres. Nettoyer soigneusement les plinthes et les joints muraux pour enlever tous les débris et la décoloration.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a un espace entre le mur et le joint à trois compartiments, et le lavabo n'est pas correctement fixé au mur. S'assurer que l'évier à trois compartiments est solidement fixé au mur et sceller l'articulation entre le mur et l'évier pour éviter les vides.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • **L'infraction existe toujours***Violation continue*Les couvertures en plastique utilisées à l'installation pour couvrir la pâte à pizza étaient visiblement sales avec des taches alimentaires et des marques de score. Après utilisation, toutes les couvertures doivent être nettoyées et désinfectées à l'aide de techniques de lavage à la vaisselle appropriées. Veuillez enlever/remplacer avec un matériau lisse, non absorbant et facilement propre.**29 mai 2025 : Les couvercles de pâte en plastique blanc ont été noircis avec des débris alimentaires et visiblement sales. Les couvercles en plastique ondulé ont été jetés.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les plinthes et les joints muraux semblent avoir des débris alimentaires et des résidus noirâtres. Nettoyer soigneusement les plinthes et les joints muraux pour enlever tous les débris et la décoloration.
  4. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Le flacon de pulvérisation contenant du désinfectant pour la surface du chlore n'a pas été étiqueté. Bouteille étiquetée par l'opérateur pendant l'inspection. S'assurer que tous les contenants chimiques sont clairement étiquetés.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les épurateurs en acier inoxydable observés au lavabo se sont détériorés et en mauvais état. L'opérateur a jeté les épurateurs pendant l'inspection. S'assurer que les outils de nettoyage sont maintenus en bon état et remplacés au besoin.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • * Violation continue * Les couvertures en plastique utilisées à l'installation pour couvrir la pâte à pizza étaient visiblement sales avec des taches alimentaires et des marques de score. Après utilisation, toutes les couvertures doivent être nettoyées et désinfectées à l'aide de techniques de lavage à la vaisselle appropriées. Veuillez enlever/remplacer avec un matériau lisse, non absorbant et facilement propre.**29 mai 2025 : Les couvercles de pâte en plastique blanc ont été noircis avec des débris alimentaires et visiblement sales. Les couvercles en plastique ondulé ont été jetés.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • *Violation continue*La poignée de la porte sur le refroidisseur standup (près du refroidisseur de marche) était cassée au moment de l'inspection. Veuillez réparer/installer les poignées de porte.
  5. Contrôle

    4 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le carton est utilisé pour l'alignement des étagères et des caisses dans la salle de stockage sèche.- Veuillez retirer tout le carton pour s'assurer que la surface est lisse, non absorbante et facilement propre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Les couvertures en plastique utilisées à l'installation pour couvrir la pâte à pizza étaient visiblement sales avec des taches alimentaires et des marques de pointage. Après utilisation, toutes les couvertures doivent être nettoyées et désinfectées à l'aide de techniques de lavage à la vaisselle appropriées. Veuillez enlever/remplacer avec un matériau lisse, non absorbant et facilement propre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection, la poignée de la porte du refroidisseur standup (à proximité du refroidisseur de marche) était cassée. Veuillez réparer/installer les poignées de porte.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) Une accumulation de farine/débris sur la machine à pâte et les environs (mur, sortie, boîtier en tube de câblage en PVC, etc.). Veuillez nettoyer cette zone et vous assurer que le nettoyage régulier est fait.2) Accumulation de poussières et de débris sur les panneaux de plafond/vent au-dessus du four à pizza.- Veuillez nettoyer cette zone et vous assurer que le nettoyage régulier est fait.3) L'étagère au-dessus du comptoir de la ligne de préparation de nourriture était impure et visiblement sale. Nettoyez l'étagère.
  6. Contrôle

    0 infraction

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