Alder Natural Foods
27252 Fraser Hwy, Aldergrove · Store
7 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Sacs de marchandises sèches placés directement sur le sol dans la zone de stockage arrière
- Action(s) corrective(s) : Placez tous les sacs du sol et sur les étagères.
- Date à corriger par: aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Des sacs de farine et d'autres marchandises sèches en vrac ont été observés assis sur le sol
- Mesures correctives : Entreposer tous les aliments hors du sol dans des contenants d'épreuve antiparasitaire - Date à corriger : 1 semaine
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La porte arrière est ouverte au moment de l ' inspection
- Mesures correctives : Installer une porte d'écran ou une porte fermée pour empêcher l'entrée de parasites - Date à corriger par : Aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : L'aire de stockage arrière est encombrée et désorganisée avec divers articles qui se révèlent difficiles à inspecter. Manque d'évier à 2 compartiments pour nettoyer et désinfecter correctement les équipements comme les scoops.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer, trier et enlever les éléments inutiles du stockage arrière. Si l'installation d'un évier à 2 compartiments n'est pas possible, veuillez fournir à l'autorité sanitaire un plan d'assainissement pour nettoyer et désinfecter correctement les scoops, les pots et l'équipement de retraitement. Date à corriger par: prochaine inspection
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Le goudron ou la feuille de plastique est utilisé pour le retraitement d'articles en vrac
- Mesures correctives : Utiliser le bureau en bois existant comme surface de préparation et s'assurer que la surface est correctement désinfectée entre chaque article, particulièrement avec des articles spécifiques qui contiennent des allergènes. Jeter la feuille de plastique après une utilisation unique - Date à corriger par: Aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction