Aron Super Habesha Enterprise
7540 Edmonds St, Burnaby · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 4 plats d'oeufs à 14C. L'opérateur a déclaré qu'il était dans le refroidisseur depuis 2 jours
- Mesures correctives : Jeter. Les œufs doivent être maintenus à 4C ou plus froids.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Aucun désinfectant disponible
- Mesures correctives: Nouvelle solution. 100 ppm de chlore
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Poubelle bloquée par une machine à café
- Action(s) corrective(s): Déplacez-le. L'évier ne doit pas être obstrué.
- Score de violation: 5
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation: Injeera d'une cuisine maison
- Mesures correctives : Jeter. Les aliments doivent provenir d'une source approuvée.
- Score de violation: 3
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction