Ashcroft Chevron KFC
112 Brink St Ashcroft BC V0K 1A0 · Restaurant - Food Service
5 inspections
- Surveillance
0 infraction
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2 infractions
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): La salle de toilettes nécessite un nettoyage plus fréquent: des surfaces fréquemment touchées comme la porte et la zone autour du sèche-main, ainsi que d'autres surfaces murales doivent être nettoyées.
- F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): L'accumulation de fumées dans l'installation a été observée comme suite à une plainte. Hotte commerciale entièrement fonctionnelle, ainsi que l'air d'admission et les structures d'air sortant sont présents. L'opérateur a confirmé que l'inspecteur du bâtiment a confirmé que les structures installées sont conformes au Code du bâtiment et qu'il peine à trouver des experts pour lui donner des conseils sur ce qui est nécessaire pour résoudre le problème des fumées. Une enquête plus approfondie et un règlement rapide de la question sont nécessaires. N'oubliez pas que si le plan d'étage est modifié, l'approbation de la santé publique est requise avant toute installation.
- F2.6H Les locaux doivent être équipés d'un équipement de ventilation adéquat pour empêcher l'accumulation de fumée, de graisse, de vapeur d'eau et d'odeurs désagréables (offensives).
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction