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Aurora Home at Parkview Place

2657 Church Avenue, Vanderhoof, V0J 3A0 · Institutional Kitchen

Résumé des inspections

Aurora Home at Parkview Place a été inspecté 3 fois par Northern Health Authority depuis le 14 septembre 2023. La dernière inspection, le 6 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 14 septembre 2023. Par exemple : 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 14 septembre 2023. Par exemple : 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection initiale

    2 infractions

    • 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
      • Observation : Lors de l'inspection initiale, il a été noté que la cuisine était en exploitation sans permis d'exploitation valide.
      • Mesures correctives : L'exploitant a reçu l'approbation sanitaire après l'inspection. L'exploitant doit afficher le permis dans un endroit visible du public une fois qu'il est fourni.
    • 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) L'absence de bouteille/bougies sanitaires avec tissu a été observée. Les surfaces alimentaires insalubres peuvent contaminer les autres aliments préparés sur les mêmes surfaces. Les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyées et désinfectées de façon systématique et entre les différents aliments préparés afin de réduire le risque de contamination croisée.
      • Mesures correctives : L'opérateur a acheté de l'eau de Javel pour préparer une solution de Javel fraîche. Un saladier d'assainissement avec du linge d'essuyage a été installé pendant l'inspection.

Établissements inspectés à proximité

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