Tasty Tandoori Grill
2456 Burrard Avenue, Vanderhoof, V0J 3A0 · Unknown
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 206 - Critique Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
- Observation : Les Samosa sont entreposés à température ambiante. (importance pour la santé publique) - Tous les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés à moins de 4°C ou à plus de 60°C pour limiter la croissance des pathogènes.
- Mesure corrective: L'opérateur a retiré les samosas pour la journée. Les unités de retenue à chaud doivent maintenir une température de 60 °C ou plus, surveiller et ajuster les températures. Gardez un journal de température pour votre nourriture en tenue chaude.
- 206 - Critique Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
- Inspection initiale
1 infraction
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
- Observation : Le réservoir de retenue des eaux usées facilement interchangeable n'était pas 25 % plus grand que le réservoir de retenue des eaux potables.
- Mesures correctives : Améliorer le réservoir de retenue des eaux usées afin de satisfaire aux exigences des Lignes directrices sur les locaux mobiles (juillet 2024).
- 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]