PG Tasty Bites Food Truck
2456 Burrard Avenue, Vanderhoof, V0J 3A0 · Unknown
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : La quantité d'eau qui s'écoule de l'unité de rétention à chaud est importante une fois que le robinet du 3e compartiment est allumé. Plomberie de l'unité de maintien à chaud/pompe non en bon état de fonctionnement (importance pour la santé publique) - L'eau qui s'écoule dans les aliments mobiles peut attirer des ravageurs qui peuvent contaminer les aliments et causer des maladies d'origine alimentaire, elle peut aussi glisser et tomber.
- Mesures correctives : L'exploitant doit régler la question de la plomberie de façon à ce qu'il n'y ait pas de fuite.
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]