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Austin Heights Pizza

B - 1126 Austin Ave, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Austin Heights Pizza a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 20 septembre 2017. La dernière inspection, le 5 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

8 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 14 octobre 2022. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 8 août 2023. Par exemple : 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 14 octobre 2022. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • Les locaux ont une décalcomanie de permis de consommation d'aliments expirée en raison du non-paiement des frais annuels de permis, qui sont exigibles en avril 2023. Lettre au propriétaire pour frais de permis impayés.
      • Mesures correctives:
      • Payer immédiatement les frais de permis de 150 $. Le propriétaire a fourni un chèque (#002445) pour les frais de permis pendant l'inspection.
      • Score de violation: 1
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'évier de la salle de bain du personnel et l'évier de lavage à la main sont manquants. Le personnel ne peut pas bien sécher ses mains après les avoir lavés.
      • Mesures correctives : Placez immédiatement les serviettes en papier dans les éviers mentionnés et assurez-vous qu'elles sont remplies en tout temps. Pendant l'inspection, le personnel place des serviettes en papier dans les lavabos mentionnés.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : La canopée et l'évent avaient accumulé de la graisse et de la poussière. C'est un danger d'incendie et la poussière pourrait tomber dans la nourriture.
      • Action(s) corrective(s) : Communiquez immédiatement avec une entreprise professionnelle pour nettoyer le couvert d'échappement de l'évent. Cela se fait régulièrement.
      • **Date de correction : 15 nov
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le tuyau de vidange sous l'évier 2-comp fuit, de l'eau sale se déverse sur le sol. Cela attirera et abritera les ravageurs (vols, rongeurs, cafards).
      • Action(s) corrective(s) : Réparer ou remplacer le tuyau d'évacuation afin qu'il ne fuie plus.
      • **Date de la correction : 1er nov
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

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