A&W
200 - 5075 Falconridge Boulevard NE Calgary AB T3J 3K9 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- **La violation existe encore**Le striping météorologique sur les côtés de la porte arrière était en mauvais état, laissant des espaces visibles dans la porte arrière. Veuillez remplacer/réinstaller le strip-tease météorologique afin de prévenir l'introduction éventuelle de parasites.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le sirop des lignes de boisson fontaine a fui sur les boîtes vides / étagères dans le sous-sol.- Nettoyer l'étagère et réparer la fuite.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le décapage des côtés de la porte arrière était en mauvais état, laissant des espaces visibles dans la porte arrière. Veuillez remplacer/réinstaller le strip-tease météorologique afin de prévenir l'introduction éventuelle de parasites.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tuiles de plafond et les évents au-dessus de la zone de préparation des aliments dans la cuisine arrière étaient visiblement sales, avec des taches et des débris accumulés. Veuillez nettoyer/remplacer les carreaux et les évents.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 1. Le mécanisme de distribution des serviettes de toilette du personnel était en mauvais état.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Un écart a été observé dans le plafond de la cuisine. L'écart a été rapidement comblé.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?