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Azure Pier Cafe

899 Marchant Road, Brentwood Bay, BC, V8M 1B4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Azure Pier Cafe a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 18 août 2026. La dernière inspection, le 18 août 2026, a relevé 3 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 18 août 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 18 août 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Pour réduire les mouches noires dans les locaux.
      • installer des feux volants et ou s'assurer que les portes principales sont fermées ou entretenues avec des écrans.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • La construction de débris alimentaires dans les étagères et l'équipement de la cuisine nécessite un nettoyage général.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Assurez-vous de nettoyer régulièrement les hottes / filtres d'échappement à remplacer en septembre 2026
      • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Station de lavage des mains avant fournie avec eau chaude et froide, savon et serviette en papier. Assurez-vous que la serviette en papier est disponible dans la cuisine à tout moment pour le lavage des mains. Vipère disponible à 500 ppm de peroxyde d'hydrogène pour désinfectant. Lave-vaisselle haute température à 71°C au niveau de la plaque avec bandes d'essai. Veiller à maintenir un entretien régulier. Température du réfrigérateur à =4°C. Congélateurs à =-18 °C. Registres de température bien entretenus. Veiller à enregistrer les valeurs.

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