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Beauty 4 Ashes African Super Market

7667 6th St, Burnaby · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Beauty 4 Ashes African Super Market a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 7 septembre 2021. La dernière inspection, le 22 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Provenance, étiquetage et allergènes.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 janvier 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 7 septembre 2021. Par exemple : 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 janvier 2025. Par exemple : 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Triple de boeuf congelé placé directement sur le sol
      • Action(s) corrective(s): Tous les aliments doivent être d'au moins 15cm du sol
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Retour de serviettes en papier manquantes
      • Mesure(s) corrective(s): Avoir des serviettes en papier à l'évier
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Serviette en papier manquante de la station de lavage des mains.
      • Mesures correctives : Obtenir une serviette en papier pour la station de levage
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : A noté certaines boîtes de bananes pourries et moisies dans la glacière. Les employés ont indiqué qu'ils seraient jetés et ne seraient pas en vente.
      • Action(s) corrective(s) : Jeter toutes les bananes moisies. Ne les gardez pas sur place indéfiniment.
      • Score de violation: 5
    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Il n'y a pas de distributeur de serviettes à l'arrière de l'évier.
      • Action(s) corrective(s) : Installez un distributeur de serviettes en papier à cet évier.
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation: Plusieurs types de poissons séchés sont emballés dans une base de styromousse avec un enveloppement en plastique et une étiquette de prix vert. Il n'y a pas d'autres étiquettes sur l'emballage. Boîtes de crevettes en vrac et d'écrevisses séchées au four notées dans la zone de stockage arrière. La boîte n'avait pas d'étiquette dessus. Sabots d'animaux congelés notés au congélateur dans des sacs à ordures sans étiquette.
      • Mesures correctives : L'opérateur n'était pas sur place mais a mentionné par téléphone que tous les produits provenaient de différentes sources approuvées. Envoyez-moi des copies des reçus pour les produits du poisson séché ainsi que les sabots d'animaux congelés. Lors du reconditionnement du poisson séché, vous devez y placer les étiquettes appropriées comme il a été mentionné.
      • Score de violation: 3

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