Boss Bros Burger Co Ltd.
1787 Nicholson Street South, Prince George, V2N 1V7 · Restaurant
1 inspection
- Inspection initiale
1 infraction
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation: Un thermomètre séparé doit être installé dans chaque unité de réfrigération. Le thermomètre sur les unités a tendance à échouer et n'est pas précis à la mesure de la température réelle.
- Mesures correctives : L'opérateur doit installer un thermomètre à l'intérieur de son réfrigérateur.
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]