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Deadfall Brewing Company

1733 Nicholson Street South, Prince George, V2N 1V7 · Restaurant

Dossier officiel de Northern Health →

Résumé des inspections

Deadfall Brewing Company a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 19 avril 2024. La dernière inspection, le 19 avril 2024, a relevé 1 infraction.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 avril 2024. Par exemple : 313 - Animaux vivants dans les locaux, à l'exclusion de l'animal guide dans les zones approuvées [par. 25(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection initiale

    1 infraction

    • 313 - Animaux vivants dans les locaux, à l'exclusion de l'animal guide dans les zones approuvées [par. 25(1)]
      • Observation: Un chien était présent dans l'installation et une cage de chien était à proximité du matériel de brassage. Importance pour la santé publique - La présence d'animaux vivants dans un lieu d'alimentation peut causer la contamination des aliments, des surfaces de contact avec les aliments, de l'ustensile et/ou de l'équipement.
      • Mesures correctives : Conformément au Règlement sur les lieux d'alimentation, l'exploitant ne doit pas autoriser les animaux vivants à l'intérieur de l'installation. Les seules exceptions sont les poissons vivants dans les aquariums et les chiens-guides/service en dehors des zones de préparation, de transformation et de stockage des aliments.

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