Brewster's Mountain Lodge

208 Caribou Street Banff AB T1L 1C1 · Food - General

6 inspections

1. Inspection de la gestion des risques9 févr. 2026

   0 infraction

2. Contrôle17 nov. 2025

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Les étagères dans la salle de stockage sèche sont du bois brut non scellé. Certaines portions d'ingrédients secs peuvent être faites dans cette salle. Veuillez vous assurer que si des produits ouverts sont entreposés dans cette zone, les étagères sont peintes/scellées de sorte qu'elles ne soient pas poreuses et peuvent être facilement nettoyées.
3. Inspection de la gestion des risques7 mars 2025

   0 infraction

4. Contrôle5 mars 2025

   1 infraction

   • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
     • Dans l'ensemble, l'installation est très propre et en bon état. Il y avait de la poussière sur les évents de la cuisine. - Nettoyez les évents.
5. Contrôle10 juill. 2024

   0 infraction

6. Contrôle6 déc. 2023

   0 infraction