Starbucks Coffee 4457
201 Banff Avenue Banff AB T1L 1B4 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Beaucoup de tuiles de sol fissurées dans la zone principale de préparation, et de retour par la machine à glace. - S'il vous plaît réparer / remplacer les carreaux de sol endommagés. Assurez-vous que le plancher est lisse et facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai utilisées étaient expirées; elles ont été remplacées sur place. - Veuillez continuer de s'assurer que l'équipement d'essai chimique se trouve à l'intérieur de celui-ci.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'eau chaude à l'évier droit du comptoir à l'avant ne fonctionnait pas. Le personnel en était conscient et avait déjà présenté une demande d'entretien. - S'assurer que l'eau chaude est réparée et tous les systèmes de plomberie sont en bonne réparation.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?