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Bula Lounge

4027 Hastings St, Burnaby · Restaurant

Résumé des inspections

Bula Lounge a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 25 mars 2022. La dernière inspection, le 30 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 15 avril 2024. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: lave-vaisselle à basse température incapable de distribuer le chlore résiduel pour l'assainissement. L'opérateur a changé la solution d'assainissement en une nouvelle bouteille, préparée, mais toujours incapable d'obtenir un résidu.
      • Mesures correctives : Service de lave-vaisselle dès que possible. Doit être capable de distribuer 50ppm de chlore résiduel.
      • L'installation doit utiliser des ustensiles et des tasses à usage unique jusqu'à l'inspection de suivi.
      • Date à corriger : 19 avril 2024.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Au cours de l'inspection, une fuite a été observée sous l'évier des 2 compartiments. La source de la fuite n'est pas claire en ce moment, mais ne semble pas s'aggraver pendant le cycle de lavage à la vaisselle.
      • Mesures correctives : Contactez le propriétaire pour obtenir des renseignements sur la fuite. Tenez EHO à jour sur les délais de réparation.
      • Date à corriger: 3 semaines
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

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