Mi Tierra Latina Store Ltd
3993 Hastings St, Burnaby · Store
8 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Ce qui semble être un appât extérieur écrasé est saupoudré à l'intérieur de l'installation dans 2 zones observées :
- > Zone tapissée à côté du miroir de plancher, derrière l'affichage des marchandises en conserve.
- > Zone de rangement arrière sur le sol sous la pile de bacs en plastique.
- Mesures correctives : Appeler la lutte antiparasitaire pour enlever les appâts extérieurs. Ils ne doivent pas être utilisés à l'intérieur de l'installation.
- Date à corriger : 2 semaines - 8 juillet 2024.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Droppings observés dans toute l'installation:
- > 2 caisses en bois au niveau du sol utilisées pour l'exposition alimentaire dans la partie avant du magasin (boissons électrolytes et boissons gazeuses en bouteille)
- > Espace de rangement arrière - sous les étagères qui tapissent les murs des deux côtés, et sur les étagères qui sont sur le côté droit. Les matériaux mâchés peuvent être vus dans le coin le plus proche du mur électrique. Les gouttes semblent colorées, ce qui indique que l'appât a été utilisé.
- Action(s) corrective(s) : Enlever toutes les gouttes. Tous les articles doivent être retirés des étagères pour être correctement nettoyés. Les aliments qui sont entreposés dans leur emballage d'origine (non entreposés dans des bacs d'épreuve des ravageurs) doivent être inspectés pour déceler les trous et les emballages endommagés.
- > Suivez le nettoyage avec une solution de javel forte pour aider à éliminer les odeurs de rongeurs.
- Date à corriger : 2 semaines - 8 juillet 2024
- Score de violation: 9
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: La salle de rangement arrière est encombrée, et il y a un écart important autour des câbles électriques directement au-dessus du routeur Internet. L'écart d'air a également été noté sur le côté inférieur gauche de la porte arrière qui mène à l'allée arrière.
- Action(s) corrective(s) : déclutter la salle de stockage. Enlever toutes les doublures qui sont sur chaque étagère. Scellez l'espace entourant les câbles.
- > Installez un balayage de porte pour la porte arrière.
- Date à corriger : 2 semaines - 8 juillet 2024
- Score de violation: 3
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation : Équipement observé stocké dans la zone de stockage arrière qui ne sera pas utilisé dans le magasin.
- Mesure(s) corrective(s) : Enlever tout l'équipement non utilisé pour réduire au minimum l'encombrement.
- Date à corriger : 2 semaines - 8 juillet 2024.
- Score de violation: 1
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: - La partie inférieure du mur à la sortie arrière est endommagée et dépourvue de plinthes.
- Action(s) corrective(s): - Réparation de la partie endommagée de la paroi et apposer la base. Assurez-vous que les surfaces sont lisses et lavables. À corriger par: 04-Aug-2023
- Score de violation: 1
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation : - Il manque un thermomètre pour refroidisseur de boissons coulissantes
- Mesure(s) corrective(s) : - Alimentation du thermomètre à refroidisseur. À corriger par: 28-juil-2023
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation:
- - Plusieurs sacs de fruits séchés épicés et de sucreries portant l'étiquette « SWEET AND SPICY MEXICAN CAND - Picositos » se trouvent en magasin sans étiquette appropriée. Les produits sont étiquetés de façon incohérente et bon nombre d'entre eux manquent les coordonnées et les ingrédients du fournisseur. Tous n'ont pas de date de production ni de meilleure date. L'opérateur a fourni une facture manuscrite sans adresse.
- Mesures correctives:
- - Nom, adresse et coordonnées du fournisseur à fournir à l'inspecteur. Au total, 155 sacs ont été transférés à la zone d'inventaire arrière. L'émission d'une ordonnance de correction pour conserver ces articles jusqu'à ce que le fournisseur soit vérifié comme source approuvée.
- Score de violation: 9
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]