Buy-Low Foods 4810 Riverside - Store
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4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Des déjections rongées observées dans les zones suivantes :
- 1) l'étagère inférieure où le pain/bun sont entreposés dans la zone de boulangerie
- 2) le plateau inférieur où l'avoine et la farine d'avoine sont entreposées
- Mesures correctives : Le personnel a soigneusement nettoyé et désinfecté les zones susmentionnées.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CONGÉ) : On a observé des gouttes de rouille sur quelques produits en conserve (contenant de l'ail et du poivre) sur une étagère.
- Mesures correctives : Le gestionnaire a retiré les articles en conserve touchés du point de vente et les boîtes en carton touchées pendant l'inspection, et a informé qu'elle les rejetterait. Poursuivre la surveillance des signes d'activité des ravageurs, le nettoyage et l'assainissement réguliers des surfaces (unités d'abri), le rejet des produits alimentaires sujets à des signes de dommage ou de contamination et les mesures de votre programme de lutte antiparasitaire.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : On a observé des gouttes de rouille sur une boîte en carton contenant quelques pois chiches en conserve sur une étagère du magasin de détail.
- Mesures correctives : Le gestionnaire de magasin a retiré les articles en conserve potentiellement touchés du point de vente et les boîtes en carton touchées, et a informé qu'elle les rejetterait. Poursuivre la surveillance des signes d'activité des ravageurs, le nettoyage et l'assainissement réguliers des surfaces (unités d'abri), le rejet des produits alimentaires sujets à des signes de dommage ou de contamination et les mesures de votre programme de lutte antiparasitaire.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction