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Chan's King George

16261 14th Ave, Surrey · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Chan's King George a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 25 octobre 2019. La dernière inspection, le 9 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2026. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 août 2023. Par exemple : 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : La station de lavage des mains à côté de l'évier de 2 compartiments était bloquée par une planche à découper et ne disposait pas de savon liquide.
      • Mesures correctives : Ne bloquez pas la station de lavage des mains. Instruisez le personnel pour enlever la planche à découper et mettre une bouteille de savon liquide à cette station.
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation: La station de lavage des mains à 2 compartiments a été obstruée par un couvercle. L'eau courante froide / chaude a été éteinte à l'interrupteur d'eau.
      • Mesures correctives : Le personnel a nettoyé le poste de lavage des mains et enlevé le couvercle. La station de lavage des mains doit être exempte d'obstruction en tout temps et munie d'eau courante chaude/froide.
      • Score de violation: 5
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Évier de lavage à la main près de la zone de l'évier à 2 compartiments pour produire des parures observées pour manquer de serviettes en papier.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que tous les lavabos sont bien équipés d'eau chaude et froide courante, de savon liquide et de serviettes en papier.
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation : Unités de rayonnage en surface dans la zone de stockage sèche observée en bois exposé.
      • Mesure(s) corrective(s) : Sceller le bois exposé pour s'assurer que la surface du bois non poreux et facilement propre. Corrigé par: 17 septembre 2023.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

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