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Coast Capri Hotel - Coffeecopia

1171 Harvey Ave Kelowna BC V1Y 6E8 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Coast Capri Hotel - Coffeecopia a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 27 février 2015. La dernière inspection, le 10 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 13 février 2019. Par exemple : 6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 février 2025. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Le thermomètre brisé a été observé dans le réfrigérant inférieur et aucune trace de température n'a été observée. Assurez-vous que tous les refroidisseurs sont équipés d'un thermomètre et que les journaux de température sont maintenus.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Le thermomètre dans le refroidisseur d'affichage ne permettait pas de mesurer avec précision la température dans le groupe frigorifique. Veuillez équiper le refroidisseur d'écran d'un nouveau thermomètre, précis à moins de 1 °C, fournir à EHO des photos confirmant que le nouveau thermomètre a été fourni pour résoudre cette infraction.
  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    1 infraction

    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): Certains aliments au réfrigérateur sont entreposés dans un contenant qui n'est pas lisse et facile à nettoyer. L'agent de santé a examiné les exigences relatives aux contenants alimentaires avec l'exploitant. Prendre des mesures correctives et communiquer avec l'agent de santé d'ici le 20 février 2019.
      • F2.6B Toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être construites à partir de matériaux adaptés à leur usage, durables et exempts de toute substance nocive ou toxique.
  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

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