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Cottonwood Tree Holistic Centre

602c 2 Ave Fernie BC V0B 1M0 · Food Retailer - Food Store

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    2 infractions

    • F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Aucun thermomètre au réfrigérateur qui entrepose des oeufs et d'autres aliments périssables.
      • F1.4B - Des thermomètres précis doivent être fournis pour surveiller l'équipement.
    • F2.5 - Les aliments proviennent-ils de sources approuvées?
      • Observation(s): gelée de pomme provenant d'une source non approuvée vendue. L'employé a retiré l'article de l'étagère au moment de l'inspection. La discussion avec le propriétaire aura lieu.
      • F2.5A - Tous les aliments présents dans les locaux doivent provenir d'une source approuvée.