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Crepe Delicious (Tsawwassen)

FC15 - 5000 Canoe Pass Way, Tsawwassen · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Crepe Delicious (Tsawwassen) a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 1 novembre 2018. La dernière inspection, le 21 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 juillet 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 16 mai 2019. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 16 mai 2019. Par exemple : 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Activité nuisible notée dans la zone de service.
      • Mesures correctives : Une entreprise de lutte antiparasitaire certifiée doit être contactée pour fournir des recommandations et des mesures de lutte dans cette zone. Une copie de leur rapport doit être remise à notre ministère pour révision.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Preuve d'une infection active par les insectes nuisibles au kiosque (mais pas dans le casier d'entreposage)
      • Mesures correctives : Veuillez embaucher une entreprise de lutte antiparasitaire agréée pour gérer les insectes nuisibles. Les pièges collants peuvent aider à surveiller l'efficacité du programme de lutte antiparasitaire, mais ne sont pas en mesure de réduire efficacement la population de ravageurs. La pulvérisation, la poudre ou le gel sont probablement nécessaires pour lutter contre les ravageurs. Veuillez me fournir des copies des rapports de l'entreprise nuisible par courriel.
      • Score de violation: 9
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Seau d'assainissement utilisé pour entreposer des chiffons d'essuyage mesurant 0 ppm de chlore avec des bandes d'essai.
      • Mesures correctives : S'assurer que le seau d'assainissement contient 100 à 200 ppm de chlore pour assainir les chiffons d'essuyage.
      • Score de violation :
    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Le personnel en service n'a pas de niveau de sécurité alimentaire 1 ou une formation équivalente.
      • Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un membre du personnel en service possède une formation de niveau 1 ou équivalente en sécurité alimentaire lorsque l'exploitant n'est pas présent.
  10. Inspection de routine

    0 infraction

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