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Dancing Sasquatch

120 Banff Avenue Banff AB T1L 1A6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Dancing Sasquatch a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 24 octobre 2024. La dernière inspection, le 24 octobre 2024, a relevé 2 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 24 octobre 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 24 octobre 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le plancher à l'arrière par la machine à glace et les éviers est en bois usé/exposé. Pour faciliter le nettoyage et s'assurer que les ravageurs ne sont pas attirés par cette zone, assurez-vous que le plancher est lisse et facile à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. L'accouplement à la barre avant a une certaine accumulation d'échelle/debris sous l'accouplement. Assurez-vous que le compteur sous accouplement est nettoyé à une fréquence plus élevée. 2. Certains moule noir/rose noté sur le rabat sur la machine à glace. Assurez-vous que le moule est enlevé / le rabat est désinfecté fréquemment (machine nettoyée professionnellement à intervalles réguliers).

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