Dasmesh Food & Video
2622 Cedar Park Pl, Abbotsford · Store
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les croûtes sont laissées dans des bacs alimentaires en vrac.
- Mesure(s) corrective(s): Ne laissez pas de scoops dans le produit alimentaire dans les bacs en vrac
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Étagères dans la marche dans le refroidisseur construit à partir de bois brut
- Mesures correctives : L'opérateur a accepté de remplacer les étagères en bois par des étagères métalliques.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Toutes les pelles des aliments en vrac doivent être entreposées à l'extérieur de la bine pour éviter toute contamination croisée.
- Veuillez fournir l'eau de javel dans la bouteille de pulvérisation afin de nettoyer cette zone au moins une fois par jour.
- Mesures correctives : L'inspection de suivi se déroulera le vendredi 3 août 2018.
- Score de violation: 9
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction