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Dasmesh Food & Video

2622 Cedar Park Pl, Abbotsford · Store

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les croûtes sont laissées dans des bacs alimentaires en vrac.
      • Mesure(s) corrective(s): Ne laissez pas de scoops dans le produit alimentaire dans les bacs en vrac
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Étagères dans la marche dans le refroidisseur construit à partir de bois brut
      • Mesures correctives : L'opérateur a accepté de remplacer les étagères en bois par des étagères métalliques.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Toutes les pelles des aliments en vrac doivent être entreposées à l'extérieur de la bine pour éviter toute contamination croisée.
      • Veuillez fournir l'eau de javel dans la bouteille de pulvérisation afin de nettoyer cette zone au moins une fois par jour.
      • Mesures correctives : L'inspection de suivi se déroulera le vendredi 3 août 2018.
      • Score de violation: 9
  10. Inspection de routine

    0 infraction