FALMOUTH PETROCAN
2001 HIGHWAY 1, FALMOUTH · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 18A - PRÉVENTION DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS SANS HOMOLOGATION DE L'INSPECTEUR.
- Déplacer le rouleau de hot dog loin des écrans de stockage chimique à l'autre côté du magasin. Fonction correcte du ventilateur de salle de bains.
- 29(2)b) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures visant à assurer le contrôle des INSECTES, des RODENTS ET DES AUTRES PESTS.
- Stations d'appât à ne pas utiliser dans Foodshop. Pendant l'inspection, l'appât a été déplacé dans des baies de service. Conseillez le BCP et assurez-vous qu'il n'y a pas d'appât dans Foodshop. N'utilisez que des pièges mécaniques ou physiques pour la surveillance dans Foodshop.
- 18A - PRÉVENTION DE L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS SANS HOMOLOGATION DE L'INSPECTEUR.
- Contrôle
1 infraction
- 34 - L'OPÉRATEUR FAUT S'ASSURER QUE LES INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES ET ALIMENTAIRES SONT CONSERVÉS DANS UN HOMME QUI PRÉVIENT LA CONTAMINATION OU L'ADULTÉRATION.
- Déplacer le stockage en vrac de l'eau dans une zone appropriée à l'extérieur de la baie de service (dans la zone autorisée).
- 34 - L'OPÉRATEUR FAUT S'ASSURER QUE LES INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES ET ALIMENTAIRES SONT CONSERVÉS DANS UN HOMME QUI PRÉVIENT LA CONTAMINATION OU L'ADULTÉRATION.