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WINDSOR ELMS VILLAGE For Continuing Care

174 FALMOUTH DYKE, FALMOUTH · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

WINDSOR ELMS VILLAGE For Continuing Care a été inspecté 4 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 31 janvier 2024. La dernière inspection, le 21 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 février 2024. Par exemple : 29(2)d) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer l'installation des déchets dans les installations alimentaires et de les éliminer.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 décembre 2024. Par exemple : 37(1) - ÉTABLISSEMENT À CERTAINS COMPTES DU SYSTÈME D'ASSURANCE DE QUALITÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 37(1) - ÉTABLISSEMENT À CERTAINS COMPTES DU SYSTÈME D'ASSURANCE DE QUALITÉ
      • Améliorer et faire en sorte que les dossiers pour le refroidissement rapide des aliments soient tenus à jour.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)d) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer l'installation des déchets dans les installations alimentaires et de les éliminer.
      • Remplacer les couvercles enlevés ou endommagés sur deux conteneurs d'élimination des déchets.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)d) - S'assurer que le programme d'entretien, de nettoyage et de sanitation comprend des procédures permettant d'assurer l'installation des déchets dans les installations alimentaires et de les éliminer.
      • Remplacer les couvercles enlevés ou endommagés sur deux conteneurs d'élimination des déchets.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLER LA MÉPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNODABLE OU NON SAUVE.
      • Refroidisseur d'affichage avant ne tenant pas <4C / 40F dans les aliments. Petits déchets et autres articles récemment transférés à d'autres opérations de réfrigération. résoudre et gérer les problèmes. Cessez la pratique du double plateau des aliments en préparation. tableau dans le serveur avant et pratique des aliments au-dessus de la limite de charge pour l'unité (corrigé pendant l'inspection).

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