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Fatburger

5A-1200 Summit Dr Kamloops BC V2C 6L2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.7 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-471-4707

Heures d'ouverture

  • Friday10 AM–11 PM
  • Monday10 AM–10 PM
  • Saturday10 AM–11 PM
  • Sunday10 AM–10 PM
  • Thursday10 AM–11 PM
  • Tuesday10 AM–10 PM
  • Wednesday10 AM–10 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Fatburger a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 29 mai 2025. La dernière inspection, le 17 août 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 août 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 août 2026. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): • Le lave-vaisselle commercial (qui semble être un lave-vaisselle/enregistrements d'assainissement thermique montrant que le personnel enregistre la température finale de rinçage avant) n'a pas atteint 180F/82C sur la jauge finale de rinçage et n'a pas non plus d'inhalateur de chlore (si c'est un lave-vaisselle à basse température). Le lave-vaisselle doit être soit un assainisseur à haute température (jusqu'à 180F sur la jauge de rinçage finale) soit un chlore minimum de 50ppm si la température est basse (Il ne semble toutefois pas qu'il s'agisse d'un assainisseur au chlore). Confirmez avec votre représentant Ecolab autour de la machine, et ne pas utiliser pour désinfecter les plats jusqu'à ce qu'il soit efficacement désinfectant avec la chaleur ou le chlore. Le personnel a demandé d'utiliser des étapes d'assainissement manuelles entre-temps. Informez EHO une fois que le lave-vaisselle est confirmé pour être désinfectant.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): • Nettoyage nécessaire sur les planchers/murs derrière l'équipement de cuisson tel que discuté. • Assurez-vous que le personnel étiquette les inserts noirs contenant du désinfectant et des chiffons essuyés (non étiquetés) • Retirez la caisse de décoration vacances/Noël de la zone de préparation/stockage.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): • Les seaux d'assainissement n'étaient pas étiquetés, il était dans un contenant noir non étiqueté. Cela peut créer une contamination chimique ou un mélange accidentel de produits chimiques si le personnel ne sait pas ce que contient ce seau. Mesures correctives: • Fournir une étiquette sur tous les seaux de désinfectant.
      • F2.5D Les produits chimiques, les nettoyants et les autres agents doivent être étiquetés et entreposés séparément des aliments pour prévenir la contamination.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Ashik Udoy

    ​⭐⭐⭐⭐⭐ ​Had an amazing experience at the Fatburger on Summit Drive today! My wife and I both ordered the Half lb King Burger and Double Cheese, and it was easily one of the best burgers we’ve had in Kamloops. We went with the Swiss cheese option, and between the fresh toppings and that perfect white sauce, it was incredibly fulfilling. Even the fries were spot on. ​Huge shoutout to Armaan and Alika who were working the counter. They were so proficient, cooperative, and made sure our order was exactly how we wanted it. It’s rare to find such great service and great food at the same time. 10/10—we will definitely be back!

  • Georgia Goforth

    I was moderately unimpressed by kitchen staff not communicating and food not being made correctly, I understand it’s busy and there’s a-lot of stress but it wouldn’t be hard to call out orders if your server is busy. We ended up waiting 50+ mins before asking if our food was even made, I asked for no mustard as it’s an allergy and it should be expected to follow food orders. Kitchen staff are expected to be able to multitask in stressful situations.

  • Lang ラングErich エリック

    Consistent quality and good service. I was recommended the smash burger but I didn’t find it as good as the regular burgers, I had the onion rings which were tasty but the portions were small, the poutine was tasty and passable, the milkshakes are amazing and dangerous to have although they are almost impossible to resist! A nice change from traditional fast food!

  • Ed Neufeld

    I had supper out at a higher end fast food establishment and it was a good choice. I ordered the Lumberjack Poutine and found it very delicious and filling. My friend ordered a cajun burger, but it was not as spicy as he expected. The service was friendly and accommodating. If you have been to Fatburger, give it a try.

  • Kirk Gammon

    One of my favourite spots to have a burger. I can’t pinpoint what it is about the burger that is so much better tha a lot of other franchise burger shops, but the flavour of the Swiss Mushroom is so damn good. I like to add bacon because what burger isn’t better with bacon?😉. The milkshakes are so creamy and delicious. The Kamloops location’s server Samantha is so friendly and adds to the positive experience. ✨✨✨

  • Ashik Udoy

    ​⭐⭐⭐⭐⭐ ​Had an amazing experience at the Fatburger on Summit Drive today! My wife and I …

  • Georgia Goforth

    I was moderately unimpressed by kitchen staff not communicating and food not being made correctly, I understand it’s busy and there’s a-lot of stress but it wouldn’t be hard to call out orders if your server is busy. We ended up waiting 50+ …

  • Lang ラングErich エリック

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