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BC Liquor 79 Kamloops Columbia Place

600-1210 Summit Dr Kamloops BC V2C 6M1 · Tasting Room - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

BC Liquor 79 Kamloops Columbia Place a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 31 janvier 2024. La dernière inspection, le 15 mai 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 31 janvier 2024. Par exemple : 1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 31 janvier 2024. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): • Pas de bandes d'essai d'assainissement disponibles sur place. Mesures correctives: • S'assurer que des bandes d'essai de chlore sont disponibles pour assurer une concentration adéquate de désinfectant (1/2 cuillère à café de javel par 1 L d'eau). Oxivir n'est pas approuvé pour les surfaces en contact avec les aliments, seulement pour la désinfection de surface dure. Purell est à base d'alcool et n'est pas idéal pour les surfaces de contact avec les aliments. (Note : Aucune manipulation des aliments n'est effectuée. Les opérations sont peu risquées; cependant, l'eau de Javel est le désinfectant de surface préféré à la barre de dégustation.)
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
      • Observation(s): • Permis non disponible sur place. La décalque actuelle est affichée sur le rapport initial d'inspection de routine. Mesures correctives : • Communiquez avec la réception de l'Environmental Public Health au 250-851-7340 pour commander une réimpression de votre permis et l'afficher au bar de dégustation.
      • F3.1A Un permis d'exploitation valide doit être affiché à un endroit bien en vue.

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