First Street Market Bar
4 - 1327 1 Street SW Calgary AB T2R 0W3 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones difficiles d'accès entre les réfrigérateurs sur le mur arrière avaient encore une accumulation de grime. L'opérateur devrait essayer d'enlever la plaque métallique (pas nécessairement de façon permanente) sous le comptoir, car les débris sont balayés et il est difficile de nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Une infestation de cafards a été observée au bar. Plusieurs cafards allemands ont été observés sur des panneaux de colle de surveillance dans toute la barre. S'il vous plaît travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle pour éliminer la question des ravageurs.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones difficiles d'accès entre les réfrigérateurs sur le mur arrière avaient encore une accumulation de grime. L'opérateur devrait essayer d'enlever la plaque métallique (pas nécessairement en permanence) sous le comptoir, car les débris sont balayés et il est difficile de nettoyer.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- On a observé une accumulation de débris alimentaires et de grime le long des zones difficiles d'accès, comme les planchers sous et derrière le matériel. Nettoyez le bar.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Une infestation de cafards a été observée au bar. Plusieurs cafards allemands ont été observés sur des panneaux de colle de surveillance dans toute la barre. S'il vous plaît travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle pour éliminer la question des ravageurs.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'assainissement général de la stalle était médiocre. On a observé une accumulation de débris alimentaires et de grime le long des zones difficiles d'accès, comme les planchers sous et derrière le matériel. Nettoyez le bar.
- 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction