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First Street Market Bar

4 - 1327 1 Street SW Calgary AB T2R 0W3 · Food - General

Résumé des inspections

First Street Market Bar a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 octobre 2023. La dernière inspection, le 27 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 décembre 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 décembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones difficiles d'accès entre les réfrigérateurs sur le mur arrière avaient encore une accumulation de grime. L'opérateur devrait essayer d'enlever la plaque métallique (pas nécessairement de façon permanente) sous le comptoir, car les débris sont balayés et il est difficile de nettoyer.
  4. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Une infestation de cafards a été observée au bar. Plusieurs cafards allemands ont été observés sur des panneaux de colle de surveillance dans toute la barre. S'il vous plaît travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle pour éliminer la question des ravageurs.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones difficiles d'accès entre les réfrigérateurs sur le mur arrière avaient encore une accumulation de grime. L'opérateur devrait essayer d'enlever la plaque métallique (pas nécessairement en permanence) sous le comptoir, car les débris sont balayés et il est difficile de nettoyer.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- On a observé une accumulation de débris alimentaires et de grime le long des zones difficiles d'accès, comme les planchers sous et derrière le matériel. Nettoyez le bar.
  5. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Une infestation de cafards a été observée au bar. Plusieurs cafards allemands ont été observés sur des panneaux de colle de surveillance dans toute la barre. S'il vous plaît travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle pour éliminer la question des ravageurs.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'assainissement général de la stalle était médiocre. On a observé une accumulation de débris alimentaires et de grime le long des zones difficiles d'accès, comme les planchers sous et derrière le matériel. Nettoyez le bar.
  6. Contrôle

    0 infraction

  7. Contrôle

    0 infraction

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