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Actually Pretty Good

5 - 1327 1 Street SW Calgary AB T2R 0W3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Actually Pretty Good a été inspecté 9 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 octobre 2023. La dernière inspection, le 18 juin 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 6 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Produits chimiques et substances toxiques et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 décembre 2025. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 27 mai 2026. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 2 octobre 2024. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 27 mai 2026. Par exemple : Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une friteuse de comptoir est utilisée dans l'installation. L'installation manque de ventilation et de suppression du feu pour la friture profonde. Cessez la friture profonde.
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
      • Les aliments périssables qui sont conservés à la température ambiante ne sont pas adéquatement suivis dans le temps. Les aliments périssables conservés à la température ambiante doivent faire l'objet d'un suivi adéquat.
    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Les flacons de pulvérisation n'étaient pas étiquetés. Tous les produits chimiques doivent être étiquetés de manière adéquate afin de prévenir toute utilisation abusive accidentelle.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une friteuse de comptoir est utilisée dans l'installation. L'installation manque de ventilation et de suppression du feu pour la friture profonde. Cessez la friture profonde.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Des niveaux très faibles d'activité nuisible détectés dans ce décrochage ont été observés dans le décrochage. Plusieurs cafards allemands ont été observés sur des planches à colle de surveillance dans tout le décrochage.2) Le sous-sol partageait la zone de stockage des aliments avec les casiers de stockage en treillis de fil avait une infestation importante de cafards. Des cafards allemands ont été observés sur des planches à colle et exempts de pièges qui rampent le long du sol. Collaborer avec une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle, atténuer l'infestation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Sous le bassin de l'évier, prépez les joints/hanches/roues, et buvez les taches du dessus de la cuve. Il semble qu'il y ait une petite fuite sous l'évier, s'il vous plaît abate.----------------------------------------- - Nettoyez le stand
  6. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • 1) Des signes d'infestation de cafards ont été observés dans la stalle. Plusieurs cafards allemands ont été observés sur des planches à colle de surveillance dans tout le décrochage.2) Le sous-sol partageait la zone de stockage des aliments avec les casiers de stockage en treillis de fil avait une infestation importante de cafards. Des cafards allemands ont été observés sur des planches à colle et exempts de pièges qui rampent le long du sol. Collaborer avec une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle, atténuer l'infestation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones difficiles à atteindre derrière et sous le matériel de cuisson avaient une accumulation de graisse et de débris. - Nettoyez le stand
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 1) Le sucre et la semoule ont été conservés dans un contenant vertical en plastique découvert. Mesure prise : Le personnel a couvert le contenant avec un couvercle. Recommandation: Veuillez vous assurer que tous les aliments sont couverts pour prévenir la contamination.2) Une pelle a été trouvée dans le contenant en vrac de farine avec la poignée en contact avec les ingrédients secs. Mesure prise : Le personnel a corrigé la violation en stockant la scoop dans le porte-boucle. Recommandation: Assurez-vous que seules les pelles avec poignées sont utilisées et entreposez-les avec des poignées orientées vers le haut pour éviter tout contact avec des ingrédients secs.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - Les tuiles de plafond présentaient des marques d'eau visibles séchées en raison d'une fuite. *Toutes les surfaces de l'installation doivent être non absorbantes et facilement propres pour empêcher la croissance des agents pathogènes.**Veuillez remplacer les tuiles endommagées par l'eau.
  9. Contrôle

    0 infraction

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