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Five Guys Burgers and Fries (72nd Ave)

125 - 12101 72nd Ave, Surrey · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Five Guys Burgers and Fries (72nd Ave) a été inspecté 14 fois par Fraser Health Authority depuis le 21 octobre 2020. La dernière inspection, le 6 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

11 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 14 avril 2023. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Peu de mouches drain/fruit observées dans la zone de préparation du dos près de la zone de trempage des alevins. Le personnel a déclaré que l'entreprise de lutte antiparasitaire est chargée de mener à bien les inspections. Aucun piège à mouche collant n'a été observé en place.
      • Mesures correctives : Communiquez avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour réévaluer les drains et appliquer le traitement nécessaire afin d'éliminer la population actuelle de mouches drain/fruit et de prévenir la contamination des aliments. Placer des pièges à mouches dans les zones de préparation non alimentaires pour éliminer la population actuelle de mouches.
      • À corriger par: immédiatement
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le distributeur de serviettes en papier dans les toilettes accessibles ne fonctionne pas pour distribuer une serviette en papier à usage unique. Le personnel a placé une serviette en papier dans les toilettes pendant l'inspection.
      • Mesures correctives : Réparer le distributeur de serviettes en papier pour s'assurer qu'il est capable de distribuer une serviette en papier à usage unique. Alternativement, assurez-vous que les toilettes sont fournies avec une serviette en papier loin de la contamination potentielle. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains sont fournies avec de l'eau courante chaude et froide, du savon liquide et une serviette de papier en tout temps pour favoriser un lavage approprié et fréquent des mains.
      • Score de violation: 5
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observé une quantité modérée d'eau par le plancher de l'évier prép. L'eau a été bouillie à cette époque.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 3
  13. Inspection de suivi

    0 infraction

  14. Inspection de suivi

    0 infraction

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