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Cineplex Odeon

12161 72nd Ave, Surrey · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Cineplex Odeon a été inspecté 19 fois par Fraser Health Authority depuis le 25 janvier 2013. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

11 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 4 avril 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 6 mars 2019. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 23 décembre 2021. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 6 mars 2019. Par exemple : 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

19 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Peu de mouches drain/fruit observées sur place pendant l'inspection. Des pièges à mouches sont observés dans les zones de préparation non alimentaires. Une société professionnelle de lutte antiparasitaire est engagée.
      • Mesures correctives : Remplacer les pièges à mouche au besoin. Surveiller la population de mouches et contacter la compagnie de lutte antiparasitaire pour appliquer le traitement aux drains au besoin.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Peu de mouches de fruits observées dans la zone d'entreposage/d'évier pendant l'inspection. Des pièges à mouche à bâtons jaunes (X2) sont observés en place dans les zones de préparation non alimentaires.
      • Mesures correctives : Surveiller la population de mouches fruitières et, si la population augmente, contacter l'entreprise de lutte antiparasitaire pour évaluer et appliquer le traitement au besoin. Changer les pièges à mouches souvent pour prévenir la contamination des lieux alimentaires.
      • À corriger par: immédiatement
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Débris de dirt et de nourriture (maïs, bonbons) observés sous les étagères situées dans la salle de stockage ainsi que le long des murs de la zone arrière qui pourraient attirer les rongeurs dans l'installation.
      • Mesures correctives: Nettoyer les zones susmentionnées et entretenir l'installation dans un état sanitaire.
      • À CORRECTER avant le 31 octobre 2022
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : ** VIOLATION RÉPÉRÉE**
      • Des déversements de sirop de sucre ont été observés sur le sol dans la salle du sirop.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter le plancher. Vérifiez régulièrement les sacs de sirop pour détecter toute fuite ou déversement sur le sol.
      • À CORRECTER PAR - Immédiatement
      • Score de violation: 3
  12. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Le sirop observé se déverse sur le sol de la salle de sirop de boisson.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter le plancher. Augmenter la surveillance du déversement de sirop et le nettoyer rapidement. Corriger cela par : 30 juin 2021
      • Score de violation: 3
  13. Inspection de routine

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    0 infraction

  15. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : On a constaté que les distributeurs de serviettes en papier étaient vides au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : L'employé a remplacé les serviettes en papier pendant l'inspection.
      • ASSUREZ-VOUS QUE TOUS LES DÉPANNEURS SONT PLEINS EN TOUT TEMPS.
      • Taux de violation: 15
    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Les employés sur place n'ont pas de certification valide de salubrité des aliments.
      • Mesure(s) corrective(s) : Au moins une personne titulaire d'un certificat de salubrité alimentaire doit être en poste en tout temps.
      • Score de violation: 1
  16. Inspection de routine

    0 infraction

  17. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Deux changements suivants se sont produits sans l'approbation de l'agent d'hygiène du milieu :
      • 1. La station de lavage des mains a été convertie en évier de déchargement pour le café et les liquides.
      • 2. Les seaux Santizer ne sont pas utilisés pour le santizier. Les seaux verts ont remplacé les seaux d'assainissement et sont utilisés pour le détergent.
      • Mesures correctives : L'exploitant doit justifier les modifications apportées aux procédures de sanitzing.
      • L'opérateur doit changer tous les éviers de lavage des mains pour les utiliser à l'origine. L'exploitant doit fournir une autre méthode de déversement de liquides/café. Pour plus de précisions, veuillez communiquer avec l'agent de l'hygiène du milieu.
      • Score de violation: 1
  18. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Un nettoyage approfondi est nécessaire dans les domaines suivants :
      • 1. salle arrière sous les zones difficiles à atteindre et derrière les étagères
      • 2. sous les étagères et sur les murs du rafraîchisseur et congélateurs walkin
      • 3. Sous et sur le dessus de gros équipements dans les zones de service avant, y compris les machines à maïs pop, les machines à slushie et à l'extérieur des grands refroidisseurs
      • 4. Tiroirs et armoires intérieurs
      • Mesures correctives : Les éléments mentionnés ci-dessus doivent faire l'objet d'une attention particulière et être soigneusement nettoyés, comme il a été discuté lors de cette inspection avec le gestionnaire sur place.
      • Score de violation: 9
  19. Inspection de routine

    0 infraction

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