Foothills Medical Centre Volunteer Services - Kitchen
1403 29 Street NW Calgary AB T2N 2T9 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les articles qui ne sont pas mis dans le lave-vaisselle ne sont pas désinfectés et sont séchés. Un chiffon utilisé pour diverses tâches est utilisé pour essuyer les tasses et les tasses sortant du lave-vaisselle à haute température. Tous les articles doivent être lavés, rincés, désinfectés et séchés à l'air.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Les tasses et tasses à boire nettoyées et désinfectées sont refusées sur les serviettes pour le stockage/service. Veuillez placer sur une surface désinfectée qui est imperméable à l'humidité.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les articles qui ne sont pas mis dans le lave-vaisselle ne sont pas désinfectés et sont séchés. Un chiffon utilisé pour diverses tâches est utilisé pour essuyer les tasses et les tasses sortant du lave-vaisselle à haute température. Tous les articles doivent être lavés, rincés, désinfectés et séchés à l'air.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Les tasses et tasses à boire nettoyées et désinfectées sont refusées sur les serviettes pour le stockage/service. Veuillez placer sur une surface désinfectée qui est imperméable à l'humidité.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?