Fresh Prep Foods Inc
720 Evans Ct Kelowna BC V1X 6G4 · Food Retailer - Food Store
2 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Aucun thermomètre n'a été observé dans le refroidisseur à glissière. Veuillez fournir un thermomètre à l'intérieur de la glacière et commencer à enregistrer la température quotidienne.
- F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Veuillez fournir un thermomètre à l'intérieur du réfrigérateur principal et commencer les relevés quotidiens de la température. Remarque: Veuillez également poursuivre la surveillance de la température pendant les livraisons estivales pour s'assurer que le contrôle de la température du PHF est vérifié pendant les mois les plus chauds.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?