Freshslice
754 Fort Street, Victoria, BC, V8W 1H2 · Food Premises
Résumé des inspections
Freshslice a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 1 octobre 2026. La dernière inspection, le 1 octobre 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 1 octobre 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Observed little mice droppings near the rodent traps next to the water tank and the rack.
- Remove droppings. Clean and sanitize affected area routinely. Do not dry sweep or vacuum. Use personal protective equipment, such as gloves and mask, to clean up. Comments Handwashing sinks were equipped with hot and cold running water, liquid soap, and paper towel. Cooler temperatures measured at or below 4°C. Freezer temperatures measured at or below -18°C. Temperature log was maintained daily. Time tracking of cooked pizza was in place. Pizzas were discarded after displayed for two hours. Operator had valid FOODSAFE Level 1 certificate. QUAT sanitizer bottle measured at 200ppm. Test strips were available on site. Three-compartment sink was in place for warewashing. Operator mentioned the drainage pipe at the third sink had leakage issue. Please service and fix the leakage accordingly. Bi-weekly pest control service was provided. Pest traps were in place. Permit to Operate was posted in a visible location.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
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