Galaxy Bowl
32490 Simon Ave, Abbotsford · Restaurant
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : solution d'assainissement QUATS dans des flacons de pulvérisation à 400ppm. Nouvelle solution préparée lors de l'inspection et mesurée à 200pm.
- Mesures correctives : S'assurer que la solution d'assainissement QUATS est mélangée selon le taux de dilution du fabricant.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Observation: Le certificat de niveau 1 de l'opérateur Foodsafe est expiré
- Mesures correctives : Au moins un employé en service doit avoir un certificat valide de niveau 1 de Foodsafe lorsqu'il est ouvert à l'entreprise.
- Score de violation: 1
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : La machine à glace avait un moule/mildew accumulé à l'intérieur, opérateur pour s'assurer que la machine à glace est nettoyée et nettoyée régulièrement pour empêcher l'accumulation de moule/mildew
- Mesures correctives : corriger immédiatement
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation : L'équipement (unité de refroidissement, four à convection de table, etc.) n'est pas requis pour l'exploitation des locaux alimentaires étant stocké sur les locaux. Retirez les articles qui ne sont pas nécessaires au fonctionnement quotidien pour faciliter le nettoyage et l'organisation. Réorganiser et retirer également les articles (outils) de la zone de service avant qui peuvent contaminer les surfaces de contact avec les aliments.
- Mesures correctives:
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Inspection de routine
0 infraction