H-Mart Victoria - Meat
3147 Douglas Street, 315, Victoria, BC, V8Z 6E3 · Food Premises
Résumé des inspections
H-Mart Victoria - Meat a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 1 octobre 2026. La dernière inspection, le 1 octobre 2026, a relevé 2 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 1 octobre 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 1 octobre 2026. Par exemple :
Mauvaises installations sanitaires
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Mauvaises installations sanitaires
- No soap at the hand washing sink - Corrected. Staff placed new pump bottle of soap at the sink.
- Ensure all hand sinks are fully equipped with hot/cold water, liquid soap and paper towel at all times.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Dried meat blood spills on the floor in the meat department walk-in cooler.
- Clean walk-in cooler. Remove spills immediately when they occur. Comments Routine inspection conducted today with manager. Meat packing room measured less than 10°C. All coolers at less than or equal to 4°C, all freezers at less than or equal to -18°C. Temperature logs maintained. QUATS surface sanitizer measured 200 ppm. Test strips available . All foods stored properly. No signs of pest activity.
- Mauvaises installations sanitaires
Établissements inspectés à proximité
- Freshly Squeezed Bubble Tea
3147 Douglas Street, 221, Victoria, BC, V8Z 6E3
1 inspection
- H-Mart Victoria - Grocery
3147 Douglas Street, 315, Victoria, BC, V8Z 6E3
2 inspections
- Big Orange
3147 Douglas Street, 312, Victoria, BC, V8Z 6E3
2 inspections
- Grill Master
3147 Douglas Street, FC1, Victoria, BC, V8Z 6E3
2 inspections
- Manchu Wok
3147 Douglas Street, FC9, Victoria, BC, V8Z 6E3
1 inspection
- H-Mart Victoria - Deli & Hot Food
3147 Douglas Street, 315, Victoria, BC, V8Z 6E3
1 inspection
- H-Mart Victoria - Bakery
3147 Douglas Street, 315, Victoria, BC, V8Z 6E3
1 inspection
- Bb.q Chicken Mayfair
3147 Douglas Street, 317, Victoria, BC, V8Z 6E3
1 inspection