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Habibi Tapas Grill

1886 Dayton St Kelowna BC V1Y 7W6 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.6 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-899-7465

Heures d'ouverture

  • Friday12–2 PM, 5–9 PM
  • MondayClosed
  • Saturday5–9 PM
  • Sunday5–8 PM
  • Thursday5–8 PM
  • TuesdayClosed
  • Wednesday12–2 PM, 5–8 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Habibi Tapas Grill a été inspecté 4 fois par Interior Health Authority depuis le 18 juillet 2023. La dernière inspection, le 29 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 juillet 2026. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 16 juillet 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 novembre 2024. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 29 novembre 2024. Par exemple : 3 Les procédures appropriées de refroidissement et de réchauffage sont-elles suivies?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 29 novembre 2024. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): On a observé des bandes d'essai expirées de quats pour mesurer la concentration de désinfectant de surface en contact avec les aliments. S'assurer que les bandes d'essai valides sont disponibles et accessibles au personnel sur place.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Aucune serviette en papier observée à la station de lavage des mains dans la cuisine.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
  2. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): La bouteille d'assainissement dans la cuisine a été mesurée à une concentration de 0 ppm quats. L'exploitant du CDI a reçu pour instruction de remplacer la solution d'assainissement et d'utiliser des bandes d'essai de quat pour s'assurer qu'une concentration de 200 ppm est mesurée dans les bouteilles d'assainissement. Le distributeur automatique d'assainissement a été mesuré à une concentration supérieure à 400 ppm quats. On a demandé à l'exploitant de réparer ou de remplacer le distributeur et d'utiliser des bandes d'essai de quat pour s'assurer qu'une concentration de 200 ppm est mesurée au distributeur de désinfectant.
      • F2.3B La méthode manuelle de lavage à la vaisselle doit permettre un lavage et un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  3. Surveillance

    6 infractions

    • F1.3 Les procédures appropriées de refroidissement et de réchauffage sont-elles suivies?
      • Observation(s): Les aliments potentiellement dangereux sont réchauffés dans une unité de rétention à chaud à des températures de rétention à chaud. Cette pratique de réchauffage des aliments peut mettre les aliments en zone de danger (4°C - 60°C) pendant des périodes plus longues, entraînant une contamination des aliments. S'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont réchauffés rapidement dans un poêle ou un four à une température interne ≥74°C avant d'être transférés dans une unité de rétention à chaud. Allumez l'unité de chauffage à l'avance pour s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à une température supérieure à 60°C.
      • F1.3C Les aliments potentiellement dangereux doivent être réchauffés rapidement à 74 °C (165 °F) ou plus chauds dans les deux heures qui précèdent leur mise en attente à chaud.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): On a observé des bandes d'essai QUAT expirées pour mesurer la concentration de désinfectant de surface en contact avec les aliments. S'assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles et accessibles au personnel sur place.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): Écart observé sous l'écran de porte de sortie arrière de l'installation. Il s'agit d'un point d'entrée potentiel pour les ravageurs. Réparer/remplacer le balayage de la porte et assurer un joint complet lorsque la porte est fermée.
      • F2.2B Les locaux doivent être protégés contre l'entrée de parasites.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Aucune solution d'assainissement préparée n'a été observée pour la désinfection des surfaces de contact avec les aliments. CDI - S'assurer que le distributeur de désinfectant est correctement distribuer le désinfectant dans les bouteilles de pulvérisation. Utiliser des bandes d'essai QUAT pour s'assurer qu'une concentration minimale de 200 ppm est mesurée dans la solution d'assainissement. Assurez-vous d'assainir les surfaces de contact des aliments avant la préparation des aliments. La cruche détergente semblait vide dans le lave-vaisselle. Cela peut conduire à un lavage inadéquat des ustensiles dans le lave-vaisselle. CDI- Assurez-vous de vérifier et de remplir régulièrement les liquides de lavage à la vaisselle.
      • F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Les spatules en bois observées pour la manipulation des aliments et deux spatules semblaient être dégradantes. CDI - Assurez-vous d'inspecter régulièrement les ustensiles/équipements et d'utiliser un ustensiles lisse, durable et facile à nettoyer. Lave-vaisselle situé dans la cuisine a noté ne pas fonctionner. L'opérateur utilise un évier à deux compartiments et un lave-vaisselle avant pour nettoyer les ustensiles comme solution provisoire. Assurez-vous de fixer le lave-vaisselle situé dans la cuisine. Les chiffons d'essuie-glaces sont entreposés sur des surfaces de contact avec les aliments. Les chiffons d'essuyage humide peuvent accumuler des débris alimentaires et permettre la croissance d'agents pathogènes, qui peuvent contaminer les surfaces. S'assurer que les chiffons essuyer sont entreposés dans une solution d'assainissement adéquate ou établir un système en place pour remplacer les vêtements essuyer après utilisation ou au besoin. Assurez-vous d'étiqueter les bouteilles chimiques, en particulier la solution de désinfectant. Les produits chimiques doivent être entreposés séparément des aires de manutention des aliments. Il a été constaté que le décapant à viande et le décapant à pâte n'étaient pas utilisés pour les opérations liées aux aliments. Retirer cet équipement des locaux et réorganiser l'équipement de cuisine. Assurez-vous de nettoyer et d'assainir régulièrement les contenants où des ustensiles propres sont entreposés.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
      • F2.5C Les chiffons d'essuie-glaces doivent être entretenus et entreposés de manière hygiénique.
      • F2.5D Les produits chimiques, les nettoyants et les autres agents doivent être étiquetés et entreposés séparément des aliments pour prévenir la contamination.
      • F2.5E L'équipement ou les matériaux non requis pour les opérations liées aux aliments doivent être retirés des locaux.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Aucune serviette en papier n'a été observée au poste de lavage des mains situé dans la cuisine. Cela peut conduire à un lavage des mains inadéquat des manipulateurs de nourriture. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains sont accessibles en tout temps, sont équipées de savon / serviette en papier, et SEULEMENT désignés pour le lavage des mains.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
      • F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.
  4. Surveillance

    3 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Solution d'assainissement mesurée en dessous de la concentration requise au moment de l'inspection. On a aussi mesuré le sanitisant directement de l'unité de distribution sous les 200ppm. Les désinfectants pour l'ammoniac quaternaire doivent être maintenus entre 200 et 400ppm pour assurer une action d'assainissement adéquate. L'opérateur a préparé une solution d'assainissement du chlore et du blanc pour l'utiliser à la place du désinfectant d'ammoniac quaternaire jusqu'à ce qu'un technicien ajuste l'unité de mélange/distribution du désinfectant à la concentration correcte. Fournir à l'OPS une copie du rapport de service du technicien ou des photos des résultats de la bande d'essai afin de confirmer que l'unité de mélange/distribution a été remise en fonction.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): Lave-vaisselle de cuisine principale ne fonctionnant pas au moment de l'inspection. L'opérateur a indiqué que le lavage manuel des articles a été mis en place, et que le lave-vaisselle avant de la maison est utilisé comme solution provisoire jusqu'à ce que le lave-vaisselle défectueux puisse être réparé ou remplacé. Fournir à l'OPS une mise à jour d'ici le 31 juillet indiquant un calendrier raisonnable prévu pour résoudre le problème.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): L'évier de lavage des mains devant la maison était rempli de verres usagés et partiellement obstrué au moment de l'inspection. Les stations de lavage des mains doivent rester facilement accessibles en tout temps et ne pas être utilisées à d'autres fins. L'opérateur a vidé l'évier et a autorisé l'accès à la station de lavage des mains immédiatement.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Bernardus Larryant

    Amazing dinner experience! The hummus is to die for. Make sure you get the pita chips as well. We got the kafta platter and the portion size is huge - more than enough for 2 people to share. The toum is tangy and garlicky! Will definitely come back again!

  • Will Tilden

    We had an amazing time! We found out about the restaurant on Eventbrite. They had a saxophone player in that night who was excellent. The restaurant is small and cozy which we loved. We immediately couldn’t decide what we wanted because everything on the menu looked so good so we asked for some recommendations. That’s when we heard about the cauliflower which we were initially skeptical on but ended up being amazing! We were also recommended the Kibbeh which we had our eye on and did not disappoint. And the 3 piece platter was incredible. Basically every table around us either had the 3 or 6 piece platter coming to their table so we knew that was a good sign. We placed our order and enjoyed the music. When the food came it was fantastic. We immediately ran out of pita for our dips and needed a refill almost immediately. The waitress was very funny and teased me for ordering a sprite (can I see some ID please sir). And a young and hardworking bus boy kindly filled our waters and brought us new napkins when we need them. What a gentleman! And that’s what we loved the most about the restaurant was that is was a family owned business and they were working hard to bring the food that they loved to their customers. So much respect for them opening their restaurant and working hard to make it so amazing for their customers and that’s exactly what they’ve done. The waitress said we could have a free dessert because the service was a bit slow (which we didn’t even notice because we were just enjoying the atmosphere and the music so much) so they very kindly gave us a nice little dessert to go. The chef even came out to each of the tables and asked people how they were enjoying the food and it felt very genuine and very classy. And when we got to our car our waitress came running out with our leftover hummus and pita which we had forgot they were boxing up for us. What an amazing experience all around. 100% recommend Habibi Tapas Grill. The food the service the everything. Must go. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • Netto Figueiredo

    I just had a 10/10 lunch that is hard to describe in all it’s awesomeness. A 3 piece order of kibbeh, lentil soup (amazing!), had a Mediterranean pilsner (beer is discounted at lunch time), and crowned it all with a kunafa cheesecake. I will just say this: I had just returned from Brazil (for me, a tough place to compete with food-wise) when I had this meal, and it was a highlight of highlights. Amazing service and good. Gotta check it out!

  • Corey Halabi

    Unreal Lebanese food! This restaurant is as close as you can get to Lebanese food. I decided to go with the smashed Kafta burger. It is an American twist on a classic Lebanese dish. It was very good to say the least, especially on a cheese bun. The habibi fries have a great mixture of za'atar and sesasme seeds. Make sure you.don't forget the garlic sauce (toum). Lastly for dessert I had to try a unique dessert. I opted for the knaffeh cheesecake. Knaffeh is sooo good, so decided to try this dessert. So damn good. Knaffeh plus cheesecake? Can't go wrong. Couldn't forget about the server as she kept checking up on me.

  • Colton White

    Hello fellow reader! I will save you some trouble. This will be the ONLY review you need to read to know this is the place you need to eat tonight. Here is how your experience will go: You walk in to a small restaurant, you are pleasantly greeted and take in the cute decor from this quaint little space. You are seated and the owner herself comes up to you and makes several suggestions for drinks (and food). You take a moment to review the menu, and you decide to get the share plate appetizer with 6 different dips/bowls. This comes with unlimited bread. UNLIMTED BREAD. When it arrives, you are amazed by how good everything tastes, drooling over the fact that this unlimited bread just keeps coming. You decide you still need to save some room for the main course. You order the lamb shank (recommended by the owner), and your partner gets a chicken shawarma wrap + fries. The food comes and you can't stop talking about how the lamb melts in your mouth - the best you've ever had? You reach over and try your partners fries; you're so blown away by the taste that you want to trade dishes - but then you remember how good your lamb is, and you're keeping that bad boy all to yourself. You're pretty much stuffed at this point. The owner has checked in on you personally 5-6 times and makes sure you're happy and topped up. Not normally getting desert, you decide to splurge and buy a pomegranate + phyllo shavings cheesecake for the table. It's just insanity that despite being so full, the cheesecake can taste so good. You wonder why isn't all cheesecake this good?? The world needs this recipe. It is too powerful to keep a secret. It could shape nations. You pack up your to-go boxes (because so much food). You remark that it was the best lamb, best fries, and best cheesecake you've ever had in your life. You note how invested the owners were in making sure you had a great time. You and your table keep talking about it as you walk to your cars. You make a point to visit here again soon, and then you go home to bask in your food coma. A night well done. (Thank you SO much Selina & Bassem. You guys rocked it.) This review was not AI created. If the review has helped you, please +1 it :)

  • Bernardus Larryant

    Amazing dinner experience! The hummus is to die for. Make sure you get the pita chips as well. We got the kafta platter and the portion size is huge - more than enough for 2 people to share. The toum is tangy and garlicky! Will definitely come back again!

  • Will Tilden

    We had an amazing time! We found out about the restaurant on Eventbrite. They had a saxophone player in …

  • Netto Figueiredo

    I just had a 10/10 lunch that is hard to describe in all it’s awesomeness. A 3 piece order of kibbeh, lentil soup (amazing!), had a Mediterranean pilsner (beer is discounted at lunch time), and crowned it all with a kunafa cheesecake. I …

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