Herencia Latina Market
105 - 13737 72nd ave, Surrey · Store
4 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : 1. Insecte unique observé dans la farine de maïs; potentiellement d'origine. Aucun autre problème d'organisme nuisible observé dans les installations au moment de l'infsection.
- 2. Poignées de caisses en vrac observées en contact avec des aliments.
- Mesures correctives : 1. Veuillez enlever les ravageurs et vérifier le stock restant. Contacter le fabricant si nécessaire.
- 2. ** Corrigé au cours de l'inspection** Manchon de scoop enlevé des aliments et entreposé correctement lorsqu'il est identifié.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
2 infractions
- 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1. Le produit suivant a été observé dans des boîtes fortement dentelées :
- - 3x La Merena Chipotle Pepper (1,97 kg)
- ** Corrigé pendant l ' inspection** Produit retiré du plateau lorsqu'il est identifié. Ce produit ne peut pas être vendu car la sécurité du produit ne peut être garantie.
- 2. Conteneur de riz observé dans la zone d'entreposage avec insecte brun (potentiellement indien semoule) à l'intérieur.
- ** Corrigé pendant l ' inspection** Produit éliminé lorsqu'il est identifié.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Divers produits (Salsa) ont été observés comme étant les meilleurs avant la date. La qualité des produits du fabricant précédent ne peut être garantie.
- Mesures correctives : Examiner la BBD de tous les produits. Les produits qui sont passés BBD doivent être marqués / étiquetés comme produits stressés.
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : La disposition des installations et les services fournis ont changé depuis la dernière inspection.
- Mesures correctives : Veuillez fournir le plan de sécurité alimentaire, le plan d'assainissement pour la section en vrac ainsi qu'un plan d'étage révisé.
- Score de violation: 1
- 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des chutes ont été observées près de la zone de stockage du bureau arrière.
- Mesures correctives : Veuillez informer les organismes antiparasitaires de l'activité des ravageurs et des zones de nettoyage afin de surveiller les activités additionnelles ou nouvelles. Demandez et suivez les recommandations du technicien professionnel de lutte antiparasitaire.
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation: Grands sacs non étiquetés en vrac de "Al Campo Chile" (divers arômes) observés à la vente.
- Mesures correctives : Indiquer le nom du fournisseur et la licence d'importation du produit. Les importateurs devraient être enregistrés auprès de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et inscrits au registre de la salubrité des aliments au Canada.
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation : La disposition des installations a été modifiée; le plan d'étage approuvé ne reflète plus les positions de l'équipement.
- Mesures correctives : Fournir à votre inspecteur de district des plans d'étage révisés. N'oubliez pas de soumettre un nouveau plan d'étage avant d'apporter des changements à votre installation.
- Corrigé par : immédiatement
- Score de violation: 1
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]