Safeway #4930 - Store
220 - 800 Carnarvon St, New Westminster · Store
6 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Plusieurs rats vivants ont été observés dans la zone de cage à chaîne du compacteur des ordures.
- Des déjections rongantes ont été observées le long des murs et dans tout le compacteur à ordures et en bas de la zone de réception.
- Action(s) corrective(s): L'opérateur doit installer de nouvelles étagères pour maintenir l'enclume et l'équipement hors du sol. La zone doit aussi être lavée plus fréquemment. Coordonner avec la société de gestion immobilière pour laver la zone de façon régulière. Éliminer l'infestation par les ravageurs
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: 2 QUESTIONS DE REMPLACEMENT:
- - produire les supports de planches à découper de la zone de conditionnement trouvés pour avoir le mildiou
- - produire l'évier de la zone de conditionnement 3 compartiments n'a pas de bouchons d'évier pour les outils de trempe et de désinfection
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer les éviers de la zone de conditionnement des produits et les stocker avec des bouchons d'évier appropriés
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: 3 questions:
- - produire les supports de planches à découper de la zone de conditionnement manquant
- - produire le grand bouchon d'évier de la zone de conditionnement est cassé et le coin de l'évier a une petite fuite
- - produire l'évier de la zone de conditionnement 3 compartiments n'a pas de bouchons d'évier pour les outils de trempe et de désinfection
- Mesures correctives : Veiller à ce que les questions susmentionnées soient traitées immédiatement. Les éviers doivent être équipés de bouchons d'évier pour les procédures de lavage manuel appropriées.
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction