Koha Vietnamese Kitchen
15-10051 Hwy 97 Lake Country BC V4V 1P6 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Observation: L'installation nécessite un nettoyage général. Parmi les sujets de préoccupation, mentionnons la zone de stockage arrière, qui est utilisée pour l'entreposage à sec et les quartiers des employés, ainsi que les zones situées sous et autour du matériel de cuisine.
- F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): S'assurer qu'aucun animal n'est amené sur place ou dans la cuisine.
- F2.5F Les animaux ne doivent pas être autorisés dans les locaux à moins qu'ils ne soient des animaux de service certifiés.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?