Lapinoz Pizza Langley
11 - 20555 56th Ave, Langley · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des déjections rongées observées dans les zones suivantes:
- - Coins de la zone de stockage sèche
- - En dessous de la zone de stockage chimique (corner sous les bouteilles de javel)
- - Sous les lattes de bois sous le mélangeur de pâte
- Mesures correctives : Nettoyer les déjections et désinfecter la zone. Continuer de travailler avec l'entreprise de lutte antiparasitaire pour réduire ou éliminer les ravageurs. À compléter d'une semaine.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des déjections Rodent observées sous les étagères près de la porte arrière.
- Action(s) corrective(s) : Enlever les déjections de rongeurs et les désinfecter. À faire: une semaine
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Signes d'activité nuisible observés dans les zones suivantes :
- - la zone d'entreposage sèche avait un sac de farine avec des marques de morsure de rongeurs
- - les déjections de rongeurs près de la zone de stockage sec, sous les refroidisseurs prép
- - cafard vivant sur piège collant sous la machine à pâte
- Mesures correctives: - L'opérateur a déjà mis le sac de farine de côté pour être jeté avant l'inspection
- - Nettoyer les déjections de rongeurs et désinfecter la zone
- - Enlever et remplacer les pièges collants ou travailler avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour réduire et prévenir l'activité des ravageurs sur place.
- À corriger immédiatement.
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : La lumière rafraîchissante de Walkin ne fonctionne pas.
- Mesure(s) corrective(s) : Remplacer l'ampoule afin que le refroidisseur de marche soit allumé.
- À corriger immédiatement.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]