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Milano's Ristorante

6551 Aulds Road, 300, Nanaimo, BC, V9T 6K2 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Milano's Ristorante a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 6 juillet 2026. La dernière inspection, le 6 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 6 juillet 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Inspection effectuée en raison de plaintes concernant la souris dans la zone de dragage. Surveillance professionnelle de la lutte antiparasitaire. Des déjections de souris ont été observées sur certaines étagères inférieures et sur certaines parties du sol derrière des contenants.
      • Nettoyer toutes les zones avec des gouttes de souris. Il est difficile de mesurer l'efficacité des efforts de lutte antiparasitaire si les vieilles fioles ne sont pas nettoyées. Utilisez des gants, un désinfectant dans une bouteille de spray et des serviettes en papier pour nettoyer les excréments. Le personnel se lavera les mains après avoir enlevé les gants. Commentaires Serviettes de savon et de papier à la main évier dans la préparation des aliments. *** Évier à la main dans la zone de fabrication de la pâte obstruée par de grands conteneurs empilés sur le sol. Ne pas obstruer les éviers. ***Bouteilles de pulvérisation chimique non étiquetées. L'article 27 b) du Règlement sur les lieux de consommation exige que tous les contenants non alimentaires soient étiquetés avec du contenu. Gardez les bouteilles de pulvérisation étiquetées. Étiqueté pendant l'inspection. Distributeur d'assainissement à 200 ppm. Lave-vaisselle atteignant la température de désinfection. Enregistrements de température tenus. De bonnes méthodes de refroidissement sont maintenant en place.

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