Theventi Coffee

2972 Glen Dr, Coquitlam · Restaurant

2 inspections

Inspection de routine4 févr. 2026
0 infraction
Inspection de routine23 juin 2025
2 infractions
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : -Aucun désinfectant détecté dans le seau pour essuyer les chiffons au moment de la visite.
  - - Pour la table à manger: pas de sanitizer juste plus propre étant utilisé
  - Action(s) correctrice(s) : -Un désinfectant proper (c'est-à-dire une solution de javel 100 ppm) est nécessaire pour désinfecter les surfaces à tout moment et essuyer les chiffons à stocker dans la solution.
  - -La table à manger doit également être désinfectée après nettoyage avec le même désinfectant que dans la cuisine (c'est-à-dire: solution de javel 100 ppm)
  - A montré au personnel comment faire 100 ppm de solution (une cuillère de table dans 1 gallon d'eau ou 1/2 SCT dans 1/2 gallon d'eau)
  - Score de violation: 5
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
  - Observation: Boîtes notées d'aliments (poudre de café mélangée, etc.) stockées directement sur le sol
  - Mesures correctives : - Tous les articles devant être entreposés sur des rayonnages avec une autorisation de 6 minutes pour faciliter le nettoyage et la surveillance de l ' activité nuisible.
  - Score de violation: 3
  - 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
  - Observation : Aucun membre du personnel ayant reçu une formation de la SV au moment de la visite.
  - Mesures correctives : Au moins une personne ayant suivi une formation en SV doit être en service à tout moment.
  - Enregistrez le personnel pour le bronzage FS pour avoir assez de personnel formé FS
  - Le personnel a appelé le gestionnaire avec la formation FS à venir
  - Billet de violation (230) $
  - Score de violation: 1