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Theventi Coffee

2972 Glen Dr, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Theventi Coffee a été inspecté 2 fois par Fraser Health Authority depuis le 23 juin 2025. La dernière inspection, le 4 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 juin 2025. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 23 juin 2025. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : -Aucun désinfectant détecté dans le seau pour essuyer les chiffons au moment de la visite.
      • - Pour la table à manger: pas de sanitizer juste plus propre étant utilisé
      • Action(s) correctrice(s) : -Un désinfectant proper (c'est-à-dire une solution de javel 100 ppm) est nécessaire pour désinfecter les surfaces à tout moment et essuyer les chiffons à stocker dans la solution.
      • -La table à manger doit également être désinfectée après nettoyage avec le même désinfectant que dans la cuisine (c'est-à-dire: solution de javel 100 ppm)
      • A montré au personnel comment faire 100 ppm de solution (une cuillère de table dans 1 gallon d'eau ou 1/2 SCT dans 1/2 gallon d'eau)
      • Score de violation: 5
    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Boîtes notées d'aliments (poudre de café mélangée, etc.) stockées directement sur le sol
      • Mesures correctives : - Tous les articles devant être entreposés sur des rayonnages avec une autorisation de 6 minutes pour faciliter le nettoyage et la surveillance de l ' activité nuisible.
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Aucun membre du personnel ayant reçu une formation de la SV au moment de la visite.
      • Mesures correctives : Au moins une personne ayant suivi une formation en SV doit être en service à tout moment.
      • Enregistrez le personnel pour le bronzage FS pour avoir assez de personnel formé FS
      • Le personnel a appelé le gestionnaire avec la formation FS à venir
      • Billet de violation (230) $
      • Score de violation: 1

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