Moody Park Arena
701 8th Ave, New Westminster · Store
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le flacon de vaporisateur de désinfectant ne contenait aucun désinfectant pour l'eau de Javel. Il avait un autre produit chimique bien qu'il ait été étiqueté "sanitizer". Le personnel ne savait pas ce qu'il y avait dedans. C'est une récidive.
- Mesures correctives : Le personnel en service a préparé une solution d'assainissement de l'eau de Javel de 100 à 200 ppm pendant l'inspection. La direction doit parler avec le personnel de la préparation et de l'utilisation d'un désinfectant approprié pour essuyer les comptoirs.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE) : La solution de javel est à 50ppm. Vous avez besoin d'une solution de 200ppm pour essuyer les compteurs. C'est 1 oz par gallon d'eau. Utilisez environ 1/2 cuillère à café dans la taille du flacon de pulvérisation que vous avez. Rafraîchir la solution tous les 2 jours environ.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]