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Nampo Rice Bowl

109 - 5021 Kingsway, Burnaby · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Nampo Rice Bowl a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 10 décembre 2025. La dernière inspection, le 17 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 10 septembre 2026. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La fixation du tuyau sur la chaîne de cuisson a fait frire le fil métallique exposé, ce qui représente un risque potentiel de contamination alimentaire.
      • Refroidisseur de condiment avant 6 - 7 C
      • Mesures correctives: L'opérateur remplace la fixation du tuyau pendant l'inspection.
      • Réparation / régler le refroidisseur pour maintenir 4 C ou plus froid.
      • Score de violation: 9
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: La disposition de la cuisine et la mise en page du serveur avant ont été reconfigurées depuis l'inspection précédente.
      • Nouveaux panneaux de plafond installés à l'arrière de la cuisine entre l'entrée de la cuisine et le lave-vaisselle qui sont poreux.
      • Mesures correctives : Fournir un plan d'étage mis à jour décrivant la disposition actuelle des locaux.
      • Remplacer les panneaux de plafond poreux dans la cuisine par des panneaux de plafond lisses et lavables.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

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